ThermoLine® Aktiv
ThermoLine® aktiv ist ein Kompaktsystem mit integrierter Heizung im Tablett.
Die wichtigsten Vorteile auf einem Blick
- ThermoLine® eignet sich sehr gut für den Transport außer Haus
- Die intelligente Temperatursteuerung resultiert in einer optimalen Speisenqualität
- Energieeffizient: ein 20-er Wagen hat einen Anschlusswert von nur 1,2 kW.
- Warm und Kalt thermisch voneinander getrennt auf einem Tablett.
ThermoLine®, das geniale Tablettsystem mit temperaturgeregelten Heizzonen. Temperatur erhöhen, ausgleichen, und - mit ThermoLine® lassen sich die Menükomponenten punktgenau temperieren und beim Transport nach Bedarf heiß halten. Kein Überhitzen, Weitergaren oder Auskühlen mehr. Die intelligente Temperatursensorik erkennt unterschiedliche Ausgangstemperaturen bei den einzelnen Speisen, bringt sie auf die jeweils optimale Temperatur und sorgt für einen konstanten Temperaturverlauf beim Transport und während dem Essen.
Die innovative, modulare Konstruktion des Tablettaufbaus verhindert, dass die heißen Komponenten auf die kalten abstrahlen und diese erwärmen. So können auf einem Tablett Warm- und Kaltspeisen gleichzeitig serviert werden. Durch die ausgezeichnete Isolierung besteht keine Gefahr zu heißer Tabletts. Die innovative Eindeckel-Lösung verhindert jede Geruchsübertragung. Auch das Verrutschen der Speisen oder das Ausschwappen der Suppe beim Transport ist ausgeschlossen. Bei Bedarf lässt sich der Teil für die Warmkomponenten einfach wegnehmen - beispielsweise für das Frühstück. Sie verfügen damit über ein leichtes Euronorm - Tablett.
ThermoLine® steht für niedrige Anschaffungs- und Betriebskosten. Die Anschaffungskosten sind wesentlich niedriger als bei anderen Systemen mit aktiver Heizung. ThermoLine® ermöglicht die Verwendung von Standard-Geschirrteilen für die Kaltspeisen und die problemlose Integration in bestehende Küchensysteme. Auch der laufende Betrieb ist sehr günstig durch die niedrigen Energiekosten und preisgünstigen Geschirrteile.
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