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ThermoLine® Actif
ThermoLine® Actif est un système compact avec chauffage intégré au plateau.
Les atouts majeurs :
- ThermoLine® se prête très bien au transport à domicile.
- La commande de température intelligente garantit une qualité optimale des repas.
- Energiquement efficace : un chariot à 20 plateaux a une puissance connectée de 1,2 kW seulement.
- Plats chauds et froids thermiquement séparés sur un même plateau.
ThermoLine®, le système génial à plateaux avec zones chauffantes à température réglable. Augmenter et équilibrer la température – avec ThermoLine®, les divers éléments du menu se stockent à la température souhaitée et sont réchauffés durant le transport si nécessaire. Plus de risque de surchauffe, de trop-cuit ni de refroidissement! Le système intelligent de capteurs de température reconnaît les différentes températures initiales et assure l’équilibre thermique durant le transport et pendant le repas.
La construction innovatrice et modulaire des plateaux évite que les éléments chauds ne transfèrent la chaleur aux éléments froids. Il est donc possible de servir des mets chauds et froids sur un même plateau. L’excellent isolement permet d’éviter la surchauffe des plateaux. La solution innovatrice à couvercle unique évite le transfert d’odeurs. Il est complètement exclu que les plats individuels glissent ou que la soupe déborde durant le transport. La partie des mets chauds peut être démontée si nécessaire, comme par exemple pour les petits-déjeuners. Vous disposerez alors d’un plateau Euronorm léger.
ThermoLine® est synonyme d’un coût d’achat et de maintenance réduit. Les coûts d’acquisition sont beaucoup moins élevés que pour les autres systèmes à chauffage actif. ThermoLine® permet d’employer des couverts standards pour les mets froids et l’intégration sans problème aux systèmes de cuisine existants. La maintenance permanente est également peu onéreuse, vu les frais énergétiques réduits et les pièces de vaisselle à bas prix.
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